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19 07/21

Legislazione di settore

Additivo alimentare: sostituito il riferimento della sostanza glicosidi steviolici (E 960) ed autorizzato l’impiego del rebaudioside M prodotto mediante modificazione enzimatica dei glicosidi steviolici da Stevia (E960c) in determinate tipologie di alimenti (Regolamento UE n. 2021/1156)